オリジナル種苗
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南部そば
生育旺盛で作りやすい品種。秋そば（夏播きそば）
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チョロギ
梅酢につけて赤く染め、おせち料理に使う縁起のよい野菜。
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キクイモ種根
多年生のキク科植物です。9～10月に黄色い花が咲きます。血糖の上昇おさえるイヌリンが多く含まれる健康食品です。漬物など
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アピオス
美しい花をさかせるマメ科のつる性植物 ほくほくした食感で甘味があり、栄養価が高い健康食品。煮物や揚物に
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落花生(タチマサリ)
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刀豆
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浅月
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らっきょう
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男爵
丸型でホクホクいもの代表種。白肉・粉質の定番種
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メークイン
白肉・粘質の定番。長卵型で煮物にしても煮崩れしにくい
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キタアカリ
黄肉・粉質、ビタミンＣを多く含む。栗のような風味
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とうや
丸型で多収性。早期肥大に優れる。
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ワセシロ
白肉・粉質 早期肥大に優れる
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トヨシロ
白肉・粉質 多収で加工用に万能品種
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ホッカイコガネ
黄肉・粘質 長卵型で油との相性が良い
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十勝こがね
食味が良く、油との相性が良い。貯蔵性も良い。
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さやか
大玉で多収性。加工適性高い。緑化しにくい
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早生小豆
北海道の宝小豆を使用している。小粒であるが収量のある早生系品種
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中生小豆
あかね大納言を使用している。小豆の中では中粒である。
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岩手大納言小豆
作り易い豊産種。ふっくらとした俵型の大粒でツヤが良く、煮くずれしにくい。
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ニュー大納言小豆
北海道産、大粒小豆のほくと大納言を使用している。
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白小豆
北海道産・きたほたる白小豆を使用している。
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赤花鈴成砂糖豌豆
甘味が多くやわらかい、極早生の豊産種
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伊豆赤花絹莢豌豆
1ｍ位の半つる無品種。伊豆在来で、成金豆の別名のある豊産種
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仏国豌豆
広巾の莢えんどう。食味・風味最高
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電光30日絹莢豌豆
6節位から着莢の極早生豊産種。栽培容易。やわらかく食味抜群
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兵庫絹莢豌豆
白花 つる有の早生品種
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ウスイ目黒豌豆
実取り豌豆の代表品種で豆は黒目。
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白竜豌豆
薄青系のシロメ大粒の実取り豌豆
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白目豌豆
ウスイ目黒豌豆や白竜より早生の豊産種。