春
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紅絞金時菜豆
紅を絞ったようなまだら模様がめずらしい。煮豆の他サラダ・ピクルスにも
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白金時菜豆
作り易い多収穫種。楕円形の皮全体が白い。煮豆に
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夏香枝豆
香り豆シリーズの生育日数約85日早生タイプ。
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秋香枝豆
一段と香ばしい風味があり、昔から中生香りと言われている。
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香枝豆
別名:匂い豆(良い匂い)とも言われ、香りが特徴の晩生種。
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秘伝
晩生種であるが大莢で香り・甘さの3拍子揃った枝豆の王様。
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味ゆたか枝豆
枝豆の王様「秘伝」の良さを継承し、熟期も秘伝より10日程早い。
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味めぐり枝豆
秘伝と兄弟であるが味ゆたかより数日早い。
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岩手みどり枝豆
乾燥した岩手みどり豆は、豆の芯まで緑色で見た目も良く、加工品としても重宝がられている。
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赤ひげ枝豆
青森県津軽地方に在来種としてある毛豆の改良早生種で、糖質も多く乳製品を彷彿させる美味しい中性種。
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一人娘枝豆
大莢の茶毛であるが、他人に教えられない程美味しいので別名、他人に「いうなよ」と言う名称がつく程美味しい晩生種
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青平枝豆
青豆系であるが豆の形状が楕円形で甘みも強く、ずんだ豆(豆をつぶしたもの)としての利用が多い。
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盆茶豆(早生茶豆)
生育日数85日前後の早生系茶豆の中では莢も幅広く味の良い豊産種
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中生茶豆
播種後90~95日の中生系茶豆の中では風味・食味とも抜群に良い。
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味自慢枝豆
当社オリジナル秘伝と黒五葉の交配種で食味を重視した中生系の品種
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茶豆1号枝豆
山形県庄内地方から導入した茶豆を味や熟期等厳正に選抜した早生種
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茶豆3号枝豆
山形県庄内地方から導入した茶豆を味や熟期等厳正に選抜した中早生種
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茶豆5号枝豆
山形県庄内地方から導入した茶豆を味や熟期等厳正に選抜した中生種
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茶豆7号枝豆
山形県庄内地方から導入した茶豆を味や熟期等厳正に選抜した中晩生種
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黒五葉枝豆
東北での黒豆の代表品種。枝豆にもなるがお正月の煮豆などに最適。
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渡辺早生牛蒡
滝野川牛蒡から選抜された早生牛蒡
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雁食物語(黒平豆)
岩手県玉山地方に在来している黒平豆の選抜種。豆に雁が羽を広げたような模様があり、粘りのある食感のモチ豆。